Giunsa paghimo ang freeze-dried nga pagkaon sa mga binuhi?

Mga bentaha sa freeze-dried pet food

sobra nga nutrisyon

Ang proseso sa vacuum freeze-drying usa ka proseso sa pagpauga nga gihimo ubos sa hilabihan ka ubos nga temperatura ug taas nga vacuum degree. Atol sa pagproseso, ang mga sangkap anaa sa usa ka palibot nga walay oksiheno ug hingpit nga ngitngit. Gamay ra ang thermal denaturation, nga epektibo nga nagmintinar sa kolor, kahumot, lami ug porma sa presko nga mga sangkap. Ug mapadako ang pagpreserbar sa lain-laing mga bitamina, carbohydrates, protina ug uban pang mga sustansya sa mga sangkap ug chlorophyll, biological enzymes, amino acids ug uban pang mga sustansya ug mga sangkap sa lami.

Kusog nga pagkalami

Tungod kay sa proseso sa freeze-drying, ang tubig sa pagkaon mo-precipitate sa orihinal nga posisyon, nga makalikay sa kinatibuk-ang pamaagi sa pagpauga, tungod sa internal nga pag-agos sa tubig ug pagbalhin sa pagkaon ngadto sa ibabaw niini ug ang mga sustansya madala ngadto sa ibabaw sa pagkaon, nga moresulta sa pagkawala sa sustansya ug pagtig-a sa ibabaw sa pagkaon. Ang dehydrated nga karne mas lami kay sa orihinal, nga makapaayo sa lami.

Taas nga rehydration

Sa proseso sa freeze-drying, ang solidong kristal sa yelo mo-sublimate ngadto sa alisngaw sa tubig, nga magbilin og mga pores sa mga sangkap, mao nga ang vacuum freeze-dried pet food adunay dry spongiform porous structure, ug busa adunay sulundon nga instant solubility ug paspas ug hapit kompleto nga rehydration. Basta ang hustong gidaghanon sa tubig idugang kon kan-on, kini mahimong halos presko ug lamian sulod sa pipila ka segundo ngadto sa pipila ka minuto. Kini hingpit nga makasulbad sa problema sa ubos nga water content sa dry food sa binuhi ug makadugang sa pag-inom og tubig sa mga binuhi.

Ultra-long preserbasyon

Ang freeze-dried pet food hingpit nga dehydrated ug gaan, busa sayon ​​ra kaayo gamiton o dad-on, ug kadaghanan sa freeze-dried pet food giputos sa vacuum o nitrogen-filled packaging ug gitipigan nga layo sa kahayag. Ang shelf life niining selyadong pakete sa temperatura sa kwarto mahimong hangtod sa 3 ngadto sa 5 ka tuig, o mas dugay pa.

Unsa ang kalainan tali sa freeze-dried pet food ug dehydrated pet food?

Ang mga pagkaon nga gi-freeze-dried mogamit gyud og proseso sa paspas nga pagyelo ug vacuum sublimation, samtang ang mga dehydrated nga pagkaon (sama sa mga utanon sa mga pakete sa instant noodles nga kasagarang dehydrated nga pagkaon) sagad mogamit og proseso sa pagpadali sa pag-alisngaw sa tubig sa pagkaon ubos sa artipisyal nga kontroladong mga kondisyon. Lakip niini ang natural nga pagpauga (pagpauga sa adlaw, pagpauga sa hangin, pagpauga sa landong) ug artipisyal nga pagpauga (oven, drying room, mechanical drying, uban pang mga pamaagi sa pagpauga) ug uban pang mga pamaagi.

Ang mga pagkaon nga gi-freeze-dried kanunay nga nagpreserbar sa kadaghanan sa kolor, kahumot, lami ug nutrisyonal nga komposisyon sa pagkaon, ug walay dakong pagbag-o sa hitsura, kusog nga rehydration, mahimo usab kini nga mapreserbar sa dugay nga panahon nga walay mga preserbatibo, ug kini makatipig pag-ayo sa pipila ka mga bitamina ug mineral, apan kon itandi sa presko nga prutas, kini kanunay nga kulang sa pipila ka mga bitamina, sama sa bitamina C.

Ang dehydrated nga pagkaon kasagarang mausab ang kolor, kahumot, lami ug nutrisyonal nga komposisyon, ug ang rehydration dili maayo kaayo, ang dehydrated nga pagkaon sa proseso sa pagpreserba, kasagaran mas dali nga madugta ang mga bitamina ug mineral, busa ang nutritional value niini dili sama ka maayo sa freeze-dried nga pagkaon.

Mubo nga sulat: Proseso sa paghimo og freeze-dried nga pagkaon sa binuhi

(1) Pagpili sa mga hilaw nga materyales

Pagpili sa hilaw nga materyales, pilia ang presko nga manok, itik, baka, karnero, isda ug uban pa.

(2) Pagtambal daan

Ang pagpalit og maayong hilaw nga materyales sa dili pa ang freeze-drying treatment, ang lain-laing mga materyales adunay lain-laing mga proseso sa pretreatment, kasagaran putlon ang materyal sa gikinahanglan nga porma, ug dayon limpyohan, blanching, isterilisasyon, ug uban pa. Ang katuyoan mao ang pagtangtang sa mga hugaw aron ma-sublimate ug mamala, aron malikayan ang sobra nga tambok nga gipahinabo sa pagkadaot sa oxidation ug ang pagkadaot sa kemikal nga gipahinabo sa paglungtad sa kalihokan sa autolyase sa karne. Human sa pagproseso, ang mga materyales ibutang sa mga tray ug andam alang sa sunod nga lakang.

(3), ubos nga temperatura nga pre-freeze

Ang libre nga tubig sa mga sangkap sa karne mogahi, aron ang nahuman nga produkto adunay parehas nga porma pagkahuman sa pagpauga ug sa wala pa mamala, nga mapugngan ang dili mabalik nga mga pagbag-o sama sa pagbula, konsentrasyon, pagkunhod ug paglihok sa solute sa panahon sa pagpauga sa vacuum, ug makunhuran ang pagkunhod sa solubility sa substansiya ug mga pagbag-o sa mga kinaiya sa kinabuhi nga gipahinabo sa pag-ubos sa temperatura.

Human makompleto ang pre-treatment, ang mga hilaw nga materyales i-freeze sa rapid freezing warehouse nga adunay negatibo nga napulo ka degree. Ang pre-freezing ipahigayon sumala sa pre-freezing rate sa materyal, ang minimum nga temperatura sa pre-freezing, ug ang oras sa pre-freezing. Ang kinatibuk-ang materyal mahimong magsugod sa vacuum sublimation 1-2 ka oras human ang temperatura makaabot sa minimum nga temperatura sa pre-freezing.

(4), gipauga sa freezer

Ang lyophilization kasagarang gibahin sa duha ka lakang ug mga yugto: ang sublimation drying ug desorption drying. Ang sublimation drying nailhan usab nga unang yugto sa pagpauga, ang nagyelo nga produkto gipainit sa usa ka sirado nga vacuum container, kung ang tanan nga kristal sa yelo makuha na, ang unang yugto sa pagpauga makompleto, niining panahona mga 90% sa tanan nga tubig ang makuha. Ang pagpauga magsugod gikan sa gawas nga nawong ug hinayhinay nga mobalhin pasulod, ug ang gintang nga nahabilin pagkahuman sa sublimation sa kristal sa yelo mahimong agianan sa pag-ikyas sa sublimated nga alisngaw sa tubig.

Ang desorption drying nailhan usab nga ikaduhang yugto sa pagpauga, kung ang yelo sa produkto ma-sublime na, ang pagpauga sa produkto mosulod sa ikaduhang yugto. Human sa unang yugto sa pagpauga, adunay usab bahin sa tubig nga mosuhop sa capillary wall ug polar groups sa uga nga materyal, nga dili nagyelo. Kung makaabot na kini sa usa ka piho nga kantidad, kini maghatag mga kondisyon alang sa pagtubo ug pagdaghan sa mga mikroorganismo ug pipila ka mga reaksyon. Aron makab-ot ang kwalipikado nga nahabilin nga sulud sa kaumog sa produkto, mapaayo ang kalig-on sa pagtipig sa produkto, ug mapalawig ang panahon sa pagtipig, ang produkto kinahanglan nga paugahon pa. Human sa ikaduhang yugto sa pagpauga, ang nahabilin nga sulud sa kaumog sa produkto nagdepende sa klase ug mga kinahanglanon sa produkto. Kasagaran kini tali sa 0.45% ug 4%.

(5) Pagputos sa nahuman nga produkto

Ibutang ang freeze-dried nga pagkaon sa mga binuhi sa selyado nga mga pakete aron malikayan ang pagkabasa pag-usab.

Tawo. Angay alang sa lain-laing mga panginahanglan sa binuhi

Mga Iring: Ang freeze-dried nga pagkaon sa iring kasagarang gipormula alang sa mga panginahanglanon sa nutrisyon sa imong iring ug taas sa protina, bitamina ug mineral aron matabangan ang pagmentinar sa himsog nga balhibo ug sistema sa panghilis. Usab, alang sa mga iring nga ganahan mokaon og karne, ang ubang freeze-dried nga pagkaon sa iring mahimong magtanyag og lain-laing lami sa karne.

Para sa mga iro: Ang freeze-dried nga pagkaon sa iro mahimong ipormula nga adunay mas dakong pagtagad sa protina, bitamina, ug tambok aron masuportahan ang kalagsik ug kahimsog sa imong iro. Mahimong adunay lain-laing klase sa pagkaon para sa mga iro nga lain-laing gidak-on, edad, ug lebel sa kalihokan, lakip ang mga produkto para sa espesyal nga panginahanglanon sa pagkaon, sama sa mga iro nga adunay espesipikong alerdyi sa pagkaon, nga mahimong adunay espesyal nga mga pormulasyon.

Ubang mga binuhi: Gawas sa mga iring ug iro, ang ubang mga binuhi, sama sa mga koneho, hamster, ug uban pa, mahimo usab nga adunay espesyal nga mga pagkaon nga gipauga sa freeze. Kini nga mga pagkaon kanunay adunay espesyal nga mga sustansya nga gikinahanglan niini nga mga hayop, pananglitan, alang sa mga koneho mahimong adunay gibug-aton sa taas nga sulud sa fiber, ug alang sa mga hamster mahimong adunay mas dako nga pokus sa ratio sa protina sa carbohydrates.

Ang pag-abot sa freeze-dried pet food hingpit nga nakapausab sa paagi sa pagpadako sa mga binuhi, ug ang proseso sa vacuum freeze-drying niini nagtugot sa pagkaon sa binuhi nga mapadayon ang kolor, kahumot, lami ug sustansya sa kadaghanan sa orihinal nga mga sangkap. Sa samang higayon, kon itandi sa tradisyonal nga dehydrated pet food, ang freeze-dried pet food mas maayo sa lami, shelf life ug nutritional value. Ang customized nga pagkaon para sa lain-laing panginahanglan sa binuhi naghatag og mas komprehensibo ug balanse nga nutrisyon para sa mga binuhi. Busa, ang freeze-dried pet food dili lamang angay para sa ordinaryong mga binuhi sama sa mga iring ug iro, apan makatubag usab sa lain-laing panginahanglan sa nutrisyon sa ubang mga binuhi sama sa mga koneho ug hamster. Ang pag-abot niining bag-ong pagkaon sa binuhi walay duhaduha nga manguna sa kabag-ohan ug pag-uswag sa mga konsepto sa pagpadako sa binuhi.

Kon interesado ka sa teknolohiya sa freeze-drying o sa paghimo og freeze-dried nga pagkaon sa mga binuhi, o gusto nga mahibal-an ang dugang bahin sa among mga produkto, palihug ayaw pagpanuko sa pagkontak kanamo.kontaka kamiEspesyalista kami sa paghimo sa tanang matang sa kagamitan sa freeze-dryer, lakip naFreeze dryer para sa gamit sa balay, Freeze dryer nga tipo sa laboratoryo,pilot freeze dryerugfreeze dryer sa produksiyonBisan wala kami naghatag og pagkaon sa mga binuhi, ang among propesyonal nga grupo makahatag kanimo og tambag ug mga solusyon nga gipahaom sa teknolohiya sa freeze-drying. Kung naa kay mga pangutana o panginahanglan, palihug ayaw pagpanuko sa pagtawag o pag-email kanamo ug malipayon kami nga moalagad kanimo.