-
Solusyon sa turnkey sa tanum nga aktibo nga sangkap sa sangkap
(Pananglitan: CapSaicin & Paprika Red Pigment Exaction)
Ang Capsaicin, nga nailhan usab nga Capesticine, usa ka labi ka daghan nga kantidad nga gidugang nga produkto nga nakuha gikan sa Chilli. Kini usa ka labi ka maani nga maibug nga vanillyl alkaloid. Kini adunay mga anti-inflammatory ug analgesic nga pagpanalipod sa cardiovascular, anti-cancer ug pag-digestive system nga sistema ug uban pang mga epekto sa sistema sa digestive. Gawas pa, sa pag-adjust sa konsentrasyon sa sili, mahimo usab kini nga kaylap nga magamit sa industriya sa pagkaon, banunal sa militar, pagpugong sa peste ug uban pang mga aspeto.
Ang Capsicum Pula nga Parment, nga nailhan usab nga Capsicum Pula, Capsicum Oloresin, usa ka natural nga ahente sa pagkolor nga nakuha gikan sa Capsicum. Ang mga nag-unang sangkap sa pagkolor mao ang Capsicum Pula ug Capsorubin, nga sakop sa carotenoid, accounting sa 50% ~ 60% sa kinatibuk-an. Tungod sa pagkadaut niini, emulsification ug pagkaylap, pagbatok sa kainit ug resistensya sa acid, ang Capsicum Pula gipadapat sa taas nga temperatura ug adunay maayo nga epekto sa pagkolekta.
