Ang pagtipig sa ginseng usa ka hagit alang sa daghang mga konsumedor tungod kay kini adunay daghang kantidad sa asukal, nga naghimo niini nga dali nga masuhop sa kaumog, pagtubo sa agup-op, ug pagdagsang sa mga insekto, sa ingon nakaapekto sa kantidad sa medisina niini. Lakip sa mga pamaagi sa pagproseso alang sa ginseng, ang tradisyonal nga proseso sa pagpauga sa kasagaran moresulta sa pagkawala sa pagkaepektibo sa medisina ug dili maayo nga hitsura. Sa kasukwahi, ang ginseng nga giproseso gamit ang usa ka vacuum freeze-dryer makapreserbar sa mga aktibong sangkap niini, lakip na ang mga dalisay nga sangkap sama sa ginsenosides, nga walay pagkawala. Ang mga produkto nga giproseso niining paagiha, nga sagad gitawag nga "aktibong ginseng," adunay mas taas nga konsentrasyon sa mga aktibong compound."DUHA" nga Freeze Drying, isip usa ka propesyonal nga vacuum freeze-drying service provider, nagpahigayon og lawom nga panukiduki bahin sa proseso sa freeze-drying alang sa ginseng ug nagtumong sa pagtabang sa mga tigdukiduki sa paghimo sa mga operasyon sa freeze-drying nga mas epektibo.
1. Unsaon Pagtakda sa Eutectic Point ug Thermal Conductivity sa Ginseng
Sa wala pa magsugod ang proseso sa pag-freeze-dry, kinahanglan nga mahibal-an ang eutectic point ug thermal conductivity sa ginseng, tungod kay kini nga mga hinungdan makaimpluwensya sa mga setting sa parameter sa freeze-dryer. Base sa Arrhenius (SA Arrhenius) ionization theory ug mga eksperimento sa nagkalain-laing siyentista, ang eutectic point temperature para sa ginseng nakaplagan nga anaa sa taliwala sa -10°C ug -15°C. Ang thermal conductivity usa ka hinungdanon nga parameter alang sa pagkalkula sa konsumo sa pagpabugnaw, gahum sa pagpainit, ug oras sa pagpauga. Tungod kay ang ginseng adunay usa ka honeycomb-sama nga porous nga istruktura, mahimo kini isipon nga porous nga materyal, ug ang steady-state heat conduction method mahimong magamit sa pagsukod sa thermal conductivity niini. Sa usa ka freeze-drying nga pagtuon nga gihimo ni Propesor Xu Chenghai sa Northeastern University, nakit-an nga ang thermal conductivity sa ginseng mao ang 0.041 W/(m·K) gamit ang heat flux calculation formula ug testing operations.
2. Pangunang mga Punto sa Ginseng Freeze-Drying nga Proseso
Ang "BOTH" Freeze Drying nag-summarize sa ginseng freeze-drying nga proseso ngadto sa pre-treatment, pre-freezing, sublimation drying, desorption drying, ug post-treatment. Kini nga proseso susama sa daghang uban pang mga tanum. Bisan pa, adunay daghang mga detalye nga hatagan pagtagad. Ang upat ka singsing nga Freeze Drying nagrekomendar sa paglimpyo sa ginseng sa dili pa mag-freeze-dry, paghulma niini sa hustong paagi, ug pagpili sa mga gamot sa ginseng nga adunay susama nga diametro. Ibutang ang mga dagom nga pilak sa ibabaw sa ginseng sa panahon sa pagproseso. Kini nga pag-andam makatabang sa pagkab-ot sa mas bug-os nga pagpa-uga, pagpakunhod sa oras sa pagpa-uga, ug moresulta sa mas aesthetically makapahimuot nga freeze-dried ginseng.
Angayan nga Temperatura Panahon sa Pre-Freezing
Sa pre-freezing phase, ang eutectic point nga temperatura sa ginseng kay sa -15°C. Ang temperatura sa estante sa freeze-dryer kinahanglang kontrolahon sa mga 0°C hangtod -25°C. Kung ang temperatura taas kaayo, ang nawong sa ginseng mahimong motubo nga mga bula, mokunhod, ug uban pang mga isyu nga makaapekto sa mga resulta sa eksperimento. Ang pre-freezing nga oras nagdepende sa diametro sa ginseng ug sa performance sa freeze-dryer. Kung gigamit ang usa ka angay nga freeze-dryer, ang pagpaubos sa ginseng gikan sa temperatura sa kwarto hangtod sa -20 ° C ug ang pagtakda sa pre-freezing nga oras sa 3-4 ka oras maghatag labing kaayo nga mga sangputanan.
Ang "BOTH" Freeze Drying nagtanyag usa ka lainlaing mga eksperimental nga freeze-dryer nga makatabang sa mga tigdukiduki nga makab-ot ang maayo kaayo nga mga resulta sa wala pa ang pagyelo. Pananglitan, ang "BOTH" PFD-50 freeze-dryer adunay minimum nga temperatura nga -75°C, ug ang shelf cooling rate niini mahimong moubos gikan sa 20°C ngadto sa -40°C sulod sa 60 minutos. Ang gikusgon sa pagpabugnaw sa bugnaw nga lit-ag mahimong mahulog gikan sa 20°C ngadto sa -40°C sulod sa 20 minutos. Ang sakup sa temperatura sa estante tali sa -50 ° C ug + 70 ° C, nga adunay kapasidad sa pagkolekta sa tubig nga 8KG.
Giunsa Pag-operate Panahon sa Pagpauga sa Sublimation aron Makalikay sa Pagkapakyas
Ang pagpauga sa sublimation sa ginseng usa ka komplikado nga proseso nga nanginahanglan padayon nga suplay sa kainit sa sublimation nga tinago nga kainit samtang gisiguro nga ang temperatura sa sublimation interface nagpabilin nga ubos sa eutectic point. Atol niini nga proseso, espesyal nga pagtagad kinahanglan nga ibayad sa pagmintinar sa temperatura sa freeze-uga nga ginseng sa o ubos sa pagkahugno temperatura, nga giisip nga sa palibot -50°C. Kung ang temperatura taas kaayo, ang produkto matunaw ug mausik. Aron masiguro ang hapsay nga pagpauga, ang tukma nga pagkontrol sa input sa init ug temperatura sa ginseng gikinahanglan aron malikayan ang pagkapakyas sa eksperimento. Ang oras usa usab ka hinungdan nga hinungdan, ug ang panukiduki nagsugyot nga ang pagtakda sa oras sa pagpauga sa sublimation tali sa 20 hangtod 22 ka oras maghatag labing kaayo nga mga sangputanan.
Uban sa "DUHA" nga mga freeze-dryer, ang mga operator mahimong mag-input sa set nga freeze-drying nga mga parameter sa kagamitan, nga makapahimo sa real-time nga pagbalhin sa manual nga operasyon. Ang datos sa pag-freeze sa pagpauga mahimong ma-monitor, ug ang mga parameter i-adjust sa bisan unsang oras sa proseso. Awtomatiko usab nga gimonitor, nakit-an, ug girekord sa sistema ang mga may kalabotan nga datos, nga adunay mga bahin sama sa awtomatik nga mga function sa alarma ug mga kapabilidad sa pag-defrost aron masiguro ang labing maayo nga mga resulta sa pag-freeze-dry.
Pagkontrol sa Desorption Drying Time ngadto sa Mga 8 Oras
Pagkahuman sa pagpauga sa sublimation, ang mga dingding sa capillary sa ginseng adunay gihapon umog nga kinahanglan tangtangon. Kini nga kaumog nagkinahanglan og igong kainit alang sa desorption. Sa yugto sa pagpauga sa desorption, ang materyal nga temperatura sa ginseng kinahanglan nga ipataas sa labing taas nga 50 ° C, ug ang lawak kinahanglan nga magpadayon sa usa ka taas nga vacuum aron makahimo usa ka kalainan sa presyur aron matabangan ang pag-alisngaw sa alisngaw sa tubig. Ang "BOTH" Freeze Drying nagrekomendar sa pagkontrolar sa desorption drying time ngadto sa mga 8 ka oras.
Tukma sa Panahon nga Pagtambal sa Ginseng
Ang pagkahuman sa pagtambal sa ginseng medyo yano. Human sa pa-uga, kini kinahanglan nga diha-diha dayon nga vacuum-sealed o nitrogen-purged. Ang "BOTH" Freeze Drying nagpahinumdom sa mga tiggamit nga ang ginseng hygroscopic kaayo human sa pagpauga, busa kinahanglan nga pugngan kini sa mga operator gikan sa pagsuhop sa kaumog ug pagkadaot. Ang palibot sa laboratoryo kinahanglan nga magpabilin nga uga.
Ang aktibo nga ginseng nga giproseso gamit ang freeze-dryer adunay mas maayo nga kalidad ug hitsura kay sa ginseng nga gipauga sa tradisyonal nga mga pamaagi sama sa pula nga ginseng o sun-dried ginseng. Kini tungod kay ang aktibo nga ginseng na-dehydrate sa mubu nga temperatura, nagpreserbar sa mga enzyme niini, nga nagpasayon sa paghilis ug pagsuyop, ug pagpabilin sa mga medisina niini. Dugang pa, mahimo kining i-rehydrate sa presko nga kahimtang niini pinaagi sa paghumol sa ubos nga konsentrasyon nga alkohol o distilled water.
Sa katapusan, ang "BOTH" Freeze Drying nagpahinumdom sa tanan nga ang pagproseso sa ginseng sa lain-laing mga gidak-on ug paggamit sa lain-laing mga freeze-dryer moresulta sa pipila ka kausaban sa freeze-drying curve. Atol sa eksperimento, importante nga magpabiling flexible, analisa ang espesipikong sitwasyon, i-adjust ang mga parameter sa freeze-drying, mapausbaw ang katulin sa pagpa-uga, ug maseguro ang labing maayo nga resulta sa freeze-drying.
Ang usa ka maayo nga freeze-dryer naghatag og lig-on nga temperatura, vacuum, ug mga epekto sa condensation, nga nagsiguro sa uniporme nga pag-apod-apod sa kainit ug masa sa panahon sa proseso sa pag-freeze-dry, sa ingon nagpauswag sa kahusayan sa pagpa-uga ug kalidad sa produkto. Dugang pa, usa ka kalidadfreeze dryermakapakunhod sa konsumo sa enerhiya ug gasto sa mga eksperimento sa panukiduki, nga naggarantiya sa hitsura ug kalidad sa kataposang produkto. Isip propesyonal nga vacuum freeze-drying service provider, ang "BOTH" Freeze Drying espesyalista sa paghatag ug high-performance nga freeze-dryer nga mga disenyo ug customized nga vacuum freeze-drying solutions, tukma nga pagpares sa mga panginahanglan sa lain-laing mga freeze-drying nga materyales. Ang propesyonal nga team sa "BOTH" Freeze Drying gipahinungod sa pagtanyag sa komprehensibo ug eksperto nga giya sa operasyon aron matabangan ang matag operator nga makabangon dayon, nga mapaayo ang panukiduki ug kahusayan sa produksiyon.
Oras sa pag-post: Dis-09-2024
