Ang freeze-drying naglihok sa prinsipyo sa pag-sublimate sa mga solvent gikan sa solid nga mga sample direkta ngadto sa gas sa usa ka vacuum, pagkab-ot sa pagpauga. Samtang gipauga niini ang mga sample sa o bisan sa ubos sa temperatura sa kwarto, gipreserbar niini ang ilang biolohikal nga kalihokan, nga naghimo kanila nga porous ug dali nga matunaw. Busa, ang freeze-drying usa ka maayo kaayo nga pamaagi sa pagpreserbar sa bioactive sample.
Operating Procedure saFreeze Dryer:
一. Pre-freezing Pagpangandam:
1. Ibutang ang materyal nga parehas sa materyal nga tray, pagsiguro nga ang gibag-on dili molapas sa 10mm. Ibutang ang sensor sa temperatura sa materyal sa hustong paagi sulod sa materyal ug luwasa kini.
2. Ibutang ang tray nga adunay materyal ngadto sa freeze-drying rack, dayon ngadto sa bugnaw nga lit-ag, ug tabonan ang tabon sa insulasyon.
3. I-on ang main power switch. Kung nagplano nga ipasulod ang nitroheno (o uban pang inert gas) ngadto sa drying chamber sa katapusan sa freeze-drying, gamita una ang nitroheno sa paglimpyo sa agianan sa tubig, dayon isira ang water inlet valve.
二. Materyal nga Pre-freezing
Ang materyal nga pre-freezing usa ka mahinungdanong lakang sa proseso sa freeze-drying, nga direktang makaapekto sa kalidad sa freeze-dry nga produkto. Ang pre-freezing mahimo pinaagi sa hinay nga pagyelo o paspas nga pagyelo, depende sa piho nga mga panginahanglan. Pananglitan:
1. Hinay nga Pagyelo: Ibutang ang giandam nga materyal ngadto sa bugnaw nga lit-ag, tabonan ang tabon sa insulasyon, ug sugdi ang compressor. Nagsugod ang pre-freezing.
Rapid Freezing: Sugdi una ang compressor. Sa higayon nga ang temperatura sa
2. Ang bugnaw nga lit-ag nga lawak nahulog sa usa ka lebel, ibutang ang giandam nga materyal sa bugnaw nga lit-ag. Nagsugod ang pre-freezing.
三. Operasyon sa Freeze-drying:
1. Kuhaa ang materyal nga rack gikan sa bugnaw nga lit-ag nga lawak ug ibutang kini sa usa ka ekstra nga gahi nga plastik nga disc (tanan gibutang sa ibabaw sa bugnaw nga lit-ag nga lawak). Dayon tabuni ang tabon sa acrylic. Kung mogamit ug pressure cover device aron ma-freeze-dry ang materyal, ibalhin dayon ang materyal gikan sa pre-freezing rack ngadto sa tray sa pressure cover device, dayon tabuni sa acrylic cover.
2.Sa screen sa operasyon sa kagamitan, i-press ang "Vacuum Pump" nga buton aron masugdan ang vacuum pump. Pindota ang buton nga "Vacuum Gauge" aron ipakita ang lebel sa vacuum. Sa higayon nga ang lebel sa vacuum moabot sa 30Pa, i-press ang "Heating" button aron masugdan ang freeze-drying nga proseso, nga modagan sumala sa preset nga proseso nga programa.
Mubo nga sulat: Ang vacuum gauge zero na-calibrate, mao nga ang mga tiggamit dili kinahanglan nga mag-adjust niini. Pagkahuman sa pag-on sa vacuum gauge, ang mga pagbasa sa presyur sa atmospera nga 110 × 103 ~ 80 × 103Pa normal ug wala magkinahanglan og pag-adjust. Rekomendasyon: Ablihi lang ang vacuum gauge kung susihon ang lebel sa vacuum atol sa freeze-drying. Isira kini kung dili gamiton aron madugangan ang kinabuhi niini.
四. Operasyon sa pag-defrost:
1.Sa screen sa operasyon sa kagamitan, i-press ang defrost button aron masugdan ang pag-defrost sa bugnaw nga lit-ag. Kung makompleto na ang defrosting, ang sistema awtomatik nga mohunong sa proseso. (Kini nga function kinahanglan nga magamit sa pinili nga mga modelo.)
Limpyohi ang yelo, kaumog, ug mga hugaw sa sulod sa bugnaw nga lit-ag, ug ipadayon ang kagamitan sa hustong paagi. Human matunaw ang yelo sa bugnaw nga lit-ag nga lawak, kini mahimong mahubas pinaagi sa water inlet valve. Kung dili gamiton, ibutang ang balbula sa pagsulod sa tubig sa main machine sa bukas nga posisyon.
"Kung interesado ka sa paghimo sa freeze-dry nga pagkaon o gusto nga makakat-on pa bahin sa among mga produkto ug serbisyo, palihug ayaw pagduhaduha sakontaka mi. Nalipay kami sa paghatag kanimo sa tambag ug pagtubag sa bisan unsang mga pangutana nga mahimo nimo. Ang among team malipay sa pag-alagad kanimo. Magpaabut sa pagpakigsulti ug pagkooperar kanimo!"
Oras sa pag-post: Abr-17-2024
