Kung ang kinabuhi sa panahon sa usa ka global nga pandemya nakatudlo kanamo bisan unsa, maayo nga ideya nga tipigan ang pipila nga dili madunot nga pagkaon sa balay kung adunay mga blackout sa tibuuk nasud (o natural nga mga katalagman nga may kalabotan sa pagbag-o sa klima).Makahupay nga pagbati kung masuportahan nimo ang imong kaugalingon sa lisud nga mga panahon.Usa sa labing kaayo nga paagi sa pagpreserbar sa pagkaon sa dugay nga panahon mao ang pag-freeze-dry, ug dili ka kinahanglan maghulat hangtod sa katapusan sa kalibutan aron makatagamtam sa freeze-dry nga pagkaon.
Tungod kay ang freeze-drying nagpabilin sa tanan nga mga lami ug mga sustansya samtang (klaro) nga nagtangtang sa tanan nga tubig, ang paggamit sa freeze-dry nga mga prutas ug mga utanon sa tam-is ug lamian nga mga pinggan mas makataronganon kay sa imong gihunahuna.Ang paglata ug pag-dehydrate sa pagkaon nga walay pagyelo makaapekto sa lami sa pagkaon, makausab sa kolor ug makapamenos sa nutritional value sa halos katunga.Ang mga pagkaon nga gi-freeze, sa laing bahin, nagpabilin sa ilang nutritional value ug mahimong tipigan hangtod sa 25 ka tuig sa refrigerator, pantry o basement.Gaan sila ug dali nga madala alang sa dali nga mga pagkaon sa kamping o mga suplay sa pang-emerhensya nga pagkaon.
Sa dili pa mag-freeze-dry, pilia kanunay ang pinakabag-o nga mga produkto.Hugasi ang imong pagkaon aron makuha ang bisan unsang partikulo, hugaw ug kontaminado.Dayon putlon ang pagkaon ngadto sa gagmay o dagkong mga piraso aron mapadali ang pagkuha sa tubig.Bisan pa, mahimo nimong i-freeze ang uga nga linuto nga mga pagkaon.
Kung andam na ang imong pagkaon, mahimo nimong sugdan ang proseso sa freeze drying.Gihipos namo ang pipila sa labing inila nga mga paagi sa pagpauga sa pagkaon.
Kung mahimo nimo ang usa ka freeze dryer, kini usa ka maayong kapilian nga gidisenyo alang sa freeze drying.Adunay daghang mga kapilian, busa siguroha ang pagpili sa usa ka barato nga dryer.Ang bentaha sa kini nga mga dryer mao nga sila adunay daghang mga tray alang sa pagtipig sa lainlaing mga produkto.
Ang mga refrigerator sa balay nagpasayon sa kinabuhi alang niadtong gusto nga mag-sublimate sa pagkaon sa unang higayon.Kini ang labing kaayo nga kapilian kung adunay ka freezer.Apan ang imong regular nga refrigerator sa balay magamit gihapon.
Lakang 3: Tipigi ang pagkaon sa refrigerator hangtod hingpit nga ma-freeze, nga 2 hangtod 3 ka semana.
Lakang 4: Kung kompleto na ang proseso, ibutang kini sa usa ka bag nga tipiganan sa hangin ug ibutang sa refrigerator o pantry.
Ang paggamit ug dry ice mas paspas kay sa paggamit ug freezer.Kini tungod sa kamatuoran nga ang uga nga yelo dali nga moalisngaw sa kaumog gikan sa pagkaon.
Samtang kini ang labing episyente nga pamaagi, kini usab ang labing mahal.Kinahanglan nimo ang usa ka espesyal nga vacuum chamber alang sa mga produkto sa pag-freeze sa pagpauga.Kini nga mga lawak gidisenyo aron mapadali ang proseso sa pagpauga sa freeze.
1. Mahimo ba nako nga i-freeze ang uga nga pagkaon sa balay?Oo, mahimo nimong i-freeze ang uga nga mga pagkaon sa balay kung nahibal-an nimo kung giunsa.Mahimo nimong i-freeze ang uga nga mga pagkaon gamit ang freeze dryer, freezer, dry ice, o vacuum freezer.Sunda lang ang mga instruksyon sa ibabaw aron ma-sublimate ang mga produkto para magamit sa ulahi.Ang pag-freeze sa pagpauga sa balay mas barato kaysa paggamit sa usa ka komersyal nga serbisyo.Kung kini ang imong una nga kasinatian sa mga pagkaon nga nag-freeze-dry, magsugod sa yano nga mga pagkaon sama sa mga mansanas, saging, ug mga berry.Ang mga utanon sama sa sili ug broccoli maayo usab alang sa pagbansay, ug kung masaligon ka sa mga resulta, mahimo nimong sulayan ang ubang mga klase sa pagkaon.Hinumdomi nga ang husto nga frozen nga mga pagkaon dili mausab ang kolor.
2. Unsa ka dugay ang pag-freeze sa uga nga mga pagkaon?Ang pag-freeze sa pagpauga sa pagkaon mahimong molungtad bisan asa gikan sa 20 ka oras ngadto sa usa ka bulan, depende sa pamaagi nga imong gigamit.Usab, kini nagdepende sa matang sa pagkaon nga gusto nimong i-freeze.Pananglitan, ang mga pagkaon sama sa mais, karne, ug mga gisantes dali nga mamala, samtang ang mga pakwan ug kalabasa mas dugay.Ang gibag-on sa hiwa sa pagkaon makaapekto usab sa oras sa pag-freeze.Kung ikaw adunay usa ka freeze dryer, kini molungtad og 20 ngadto sa 40 ka oras.Apan ang ingon nga freeze drying nga kagamitan mahal kaayo alang sa paggamit sa balay.Ang labing episyente nga mga dryer nagkantidad og tali sa $2,000 ug $5,000, apan adunay mga kapilian nga ubos sa $2,000.Ang paggamit sa usa ka standard nga refrigerator mao ang labing barato nga kapilian, apan mahimo’g molungtad hangtod sa usa ka bulan aron ma-freeze-dry sa husto ang pagkaon.Ang paggamit sa uga nga yelo usa usab ka dali nga kapilian, apan nanginahanglan dugang nga paningkamot kaysa paggamit sa usa ka standard nga freezer.
3. Unsa nga mga produkto ang dili kinahanglan nga ma-freeze nga uga?Kini nga pamaagi sa pagpreserbar sa pagkaon maayo alang sa mga utanon ug prutas, apan dili limitado sa kanila.Mahimo usab nimo nga i-freeze ang uga nga mga dessert, karne, mga produkto sa dairy, ug delicatessen.Bisan pa, ang pipila ka mga pagkaon dili mahimong ma-freeze-dry.Kini naglakip sa mantekilya, dugos, jam, syrup, tinuod nga tsokolate, ug peanut butter.
4. Giunsa ang pag-freeze sa prutas nga walay makina sa balay?Kung wala kay freeze dryer, kadaghanan sa mga tag-iya sa balay makapalit ug refrigerator ug uga nga yelo.Siguruha nga sundon ang mga panudlo nga among gihulagway sa ibabaw aron magamit kini nga mga pamaagi sa pag-freeze sa uga nga mga pagkaon.Kung gamiton kini nga mga pamaagi, siguruha nga susihon ang mga produkto sa dili pa kini tipigan.
5. Giunsa ang pag-moisturize sa mga produkto nga gipauga sa freeze?Samtang ang pipila ka mga pagkaon nga gipauga sa freeze mahimong kan-on nga frozen, ang uban, sama sa mga karne ug mga utanon, kinahanglan nga i-rehydrate una.Imong ibutang ang karne sa init o init nga tubig aron ma-rehydrate - molungtad kini og pipila ka minuto.Alang sa mga utanon, mahimo nimong isablig sa tubig.Siyempre, mahimo usab nimo kining kan-on nga hapsay.
Ang KitchenAid mixer kasagaran usa ka simbolo sa status alang sa tigluto sa balay.Ang ilang matahum nga mga kolor nagsidlak ug hapit tanan gibati ang panginahanglan nga ipakita kini sa counter kaysa itago kini sa aparador.Karon, uban sa husto nga mga attachment, ang usa ka KitchenAid mixer makahimo sa halos tanan gikan sa paghimo og ice cream, rolling ug slicing pasta, ngadto sa pagputol sa karne.Basaha aron mahibal-an kung giunsa ang pagmina sa karne gamit ang KitchenAid Stand Mixer.
Ang mga karne nga gibase sa tanum ug ang pagkagusto sa berde nga pagkaon motaas sa 2021. Gikan sa kolaborasyon sa celebrity chef nga si Tom Colicchio sa Miati hangtod sa Vegan nga giya sa The Handbook alang sa Disyembre, ang kalibutan sa pagluto kanunay nga nahiuyon sa mga panahon.
Segurado nga adunay daghang mga produkto nga nakabase sa tanum ug malungtaron nga pakete nga magputos niini karong tuiga samtang gihimo namon ang among labing maayo aron maluwas ang among planeta.Nakita usab namo ang mas gamay nga bahin sa tanan, nga miresulta sa mas mubo nga mga menu, apan mas daghang panahon alang sa pagkamamugnaon ug pagpuga.
Ang mga gubat, dili lig-on nga mga ekonomiya, mga pandemya ug pagbag-o sa klima daw walay katapusan.Ang miresulta nga kakulangan sa kadena sa suplay mibanos sa tanan, nga misangpot sa usa ka dako nga backlog sa mga butang sama sa mga appliances ug kahoy ug mas taas nga presyo sa mga butang sama sa pan ug gasolina.Kini nakabalda sa among suplay sa champagne ug karon turno na ni Sriracha.
Mahinungdanon nga giya alang sa mga lalaki Kini nga giya yano ra: gipakita namon ang mga lalaki kung giunsa ang pagkinabuhi nga labi ka aktibo.Sama sa gisugyot sa ngalan, nagtanyag kami usa ka hugpong sa mga propesyonal nga giya nga naglangkob sa daghang mga hilisgutan lakip ang uso, pagkaon, ilimnon, pagbiyahe ug katahum.Wala mi nagdiktar nimo, wala mi nagdiktar nimo.Ania lamang kami aron magdala sa pagkatinuod ug pagsabut sa tanan aron mapauswag ang among adlaw-adlaw nga kinabuhi sa lalaki.
Panahon sa pag-post: Ago-18-2023
