Mahimo ba Nimong I-freeze ang Dry Honey

Stage 1 — Pre-treatment & Solids/Water Baseline (Kasinatian)

Pagsala ug pagpatin-aw: Pagtangtang sa mga particulate/debris samtang gitipigan ang natural nga profile sa dugos.

Opsyonal nga carrier o dilution: Para sa lagkit kaayo nga mga batch, gamay nga porsyento sa carrier (pananglitan, maltodextrin) o kontrolado nga dilution makapauswag sa mass transfer ug porosity.

Baseline logging: Pagrekord sa mga solido ug kaumog gamit ang usa ka na-calibrate nga analisador (ang kasagaran nga komersyal nga dugos nga kaumog kasagaran mahulog sa mga porsyento nga taas sa mga tin-edyer). Kini nga mga kantidad nagpakaon sa disenyo sa curve sa programa-ang rampa sa estante ug mga target sa vacuum-aron masiguro ang pagkasubli ug pagsubay sa mga dagan.

Girekomenda nga kagamitan: LFD laboratory vacuum freeze dryer para sa DoE/pamaagi nga pagpalambo, viscosity handling trials, ug komprehensibong data logging.

Stage 2 — Program & Real-time Monitoring (Expertise)

 Nagdagan kami usa ka tulo ka yugto, programa nga na-log sa datos: Pagyelo → Panguna nga Pagpa-uga (sublimation) → Ikaduha nga Pagpa-uga (desorption).

 Pagyelo: Ubos sa ≈ −35 ngadto sa −40 °C aron ma-immobilize ang matrix ug ma-stabilize ang istruktura.

 Panguna nga pagpa-uga: ~10⁻³ mbar vacuum nga adunay kontrolado nga shelf-temperature ramp aron makuha ang libre nga tubig/volatiles samtang ang temperatura sa produkto ubos sa kritikal nga temperatura (Tc) aron malikayan ang pagkahugno o pagkapilit.

 Secondary drying: Stepwise nga pagpainit aron matangtang ang gigapos nga tubig, target ang ≤ 2%–4% final moisture depende sa gituyo nga pormat (crisp shards, granules, o powder) ug packaging.

 Scale-up ug produksyon:

• PFD pilot freeze dryer - pag-scale-up nga adunay viscous matrices ug pag-optimize sa carrier

•BTFD/BSFD produksyon freeze dryers - CIP/SIP, automation, taas nga throughput alang sa mga format sa pagkaon ug nutrisyon

• BBFT aseptic stoppering freeze dryer — para sa biopharma-style aseptic environment o specialty SKUs

•RFD/HFD/SFD/DFD home freeze dryers — para sa edukasyon, mga demo, ug paghimo sa sulod

 Stage 3 — Discharge & Quality Verification (Authoritativeness)

 In-chamber warm-up: Hinay-hinay nga rampa aron malikayan ang condensation ug moisture uptake.

 Mga kalidad nga katapusan:

 Katapusan nga kaumog: kasagaran 2%–4% (depende sa format)

 Rehydration: dali nga pagkatunaw o paspas nga rehydration nga adunay limpyo nga bation sa baba

 Lami ug kahumot: kinaiya nga mga nota sa dugos, ubos nga epekto sa kainit

 Mga pagpili sa texture: crisp shards, granules, o flowable powders para sa pagsagol/coating

 Mga limitasyon sa micro: gisulayan sa internal nga mga sumbanan nga adunay mga pagpabilin ug mga log sa kalig-on

 Packaging & storage: Nitrogen flushing ug/o desiccant uban sa barrier packs; tipigi sa ambient sa usa ka uga, protektado sa kahayag nga palibot aron mapadayon ang kalumo ug malikayan ang pag-caking.

Kaayohan sa freeze-dried honey (Pagkasaligan)

 Pagpreserbar sa ubos nga temperatura: Ang sublimation makapamenos sa thermal degradation ug makatabang sa pagpreserbar sa mga dalisay nga aroma compound.

 Mga format nga lig-on sa estante: Ang ubos nga nahabilin nga kaumog nagsuporta sa kalig-on sa palibot, kombenyente nga dosing, ug mga pormula nga limpyo nga label.

 Rehydration/dissolution: Ang buho nga istruktura makapahimo sa paspas nga pag-reconstitution sa mga ilimnon o paspas nga pagsabwag sa uga nga mga sagol.

 Pagdumala ug logistik: Ang pagbag-o sa malapot nga dugos ngadto sa presko o pulbos nga pormat makapauswag sa pagdumala, pagkatukma sa dosis, ug transportasyon.

Paglantaw sa merkado: ekipo nga stack + kalig-on sa enerhiya

 Ang gi-freeze-dry nga mga sangkap nag-scale sa pagkaon, nutrisyon, ug espesyal nga aplikasyon. ANG DUHA nagkalahi sa usa ka bug-os nga ekipo nga stack-LFD (lab) → PFD (pilot) → BTFD/BSFD (produksyon) / BBFT (aseptic), dugang RFD/HFD/SFD/DFD (balay)—ug usa ka Energy Resilience Solution:

 Freeze-DryerSolusyon sa Pagtipig sa Enerhiya: Pinaagi sa pag-integrate sa solar PV + battery storage + EMS (energy management system), BOTH makahimo sa multi-energy coordinated power para sa walay hunong nga operasyon ubos sa grid volatility samtang gi-optimize ang kWh/kg water removal ug total cost of ownership.

 Salamat sa pagbasa sa among pinakabag-o nga update. Kung kinahanglan nimo ang dugang nga kasayuran o adunay mga pangutana, palihug ayaw pagpanukokontaka mi. Ang among team ania aron maghatag suporta ug tabang.

 

RFD/HFD/SFD/DFD:https://www.bothsh.com/both-sfd-series-1kg-100kg-lyophilizer-vacuum-automatic-fruitvegetablesliquidherbpet-food-freeze-dryer-machine-product/

PFD pilot freeze dryer:https://www.bothsh.com/pilot-scale-vacuum-freeze-dryerproduct-description-product/

BTFD/BSFD produksyon freeze dryers:https://www.bothsh.com/in-situ-vacuum-freeze-dryer-product/

kontaka mi:https://www.bothsh.com/contact-us/

Solusyon sa Pagtipig sa Enerhiya:https://www.bothsh.com/freeze-dryer-energy-storage-solution-product/